Лучшие острые блюда 

самые вкусные острые блюда различных кухонь мира

Голосовать

Шашлык с аджикой

+1
сейчас бы с радостью и бокальчиком Каберне Совиньон
0
Самое известное и любимое блюдо! А если еще и аджичка домашняя, без консервантотов и красителей, как в покупной, то просто отлично! Шашлык мы делаем из микса свинины и говядины, хорошей прожарки и с лучком, объедение!
0
На мой взгляд, нет ничего острее, чем хорошо приготовленная аджика, за что и ее люблю ее, особенно с шашлыком. Обычно после принятия такой пищи мне приходится пить очень много воды.

Голосовать
2

Чили Кон Карне


Голосовать
3

Сациви

0
Обожаю курицу во всех видах, а в сочетании с грецкими орехами, чесноком, аджикой и другими специями - это просто бомба! Вообще, кавказская кухня и в частности грузинская - одна из вкуснейших в мире. Гурманчик

Голосовать
4

Курица Карри / Карри Фаалл (Phaal Curry)

0
Курица Карри - это самое острое блюдо. И к тому же, самое вкусное! Мне лично очень нравится. Даже сама дома готовлю. Курица насыщена специями, всякими приправами - действительно вкусно и остро.
0
Отличное блюдо! Сочетание специй с курочкой дают блюду интересный изысканный вкус. На гарнир прекрасно подходит рис. Может подойти для обычного семейного ужина или же порадовать гостей на праздничном столе.


Голосовать
6

Острый Бурито/Тако

0
а также Кесадилья. Вообще вся мексиканская кухня очень колоритна!

Голосовать
7

Том Ям

0
Если только правильно приготовить!
0
Пробовала в домашнем исполнении дочери. Очень вкусно и правда остро!

Голосовать
8

Острая фасоль (Лобио)

+1
В Абхазии подают фасоль (как белую, так и зеленую стручковую) с обалденными специями. Очень остро, но такая вкуснятина! А вообще консервированная фасоль (Лобио по-грузински) отлично идет на обед! К тому же - это сытное постное блюдо.

Голосовать
9

Корейская морковка

+1
Очень люблю морковку по-корейски. Морковь сама по себе полезная, а приготовление ее со специями делает ее хорошим блюдом даже к праздничному столу. Нравится и покупная и сама делаю.
0
Как первый раз попробовала корейскую морковку, так всё, теперь моё любимое блюдо. Делаю её сама, и как можно острее. Магазинная мне совсем не нравится, там видно специй жалеют. Не знаю, как насчёт пользы, но очень вкусно.

Голосовать
10

Рулетики или закуска из баклажанов с чесночком

0
Шикарная сезонная закуска для тех кому и хочется и колется и дядя гастроэнтеролог не велит кушать острое... Но, если уж очень хочется, то можно))
0
Шикарное блюдо. Жена всегда готовит эту закуску на праздничный стол. После подачи на стол, тарелка пустая уже через пять минут. Наша семья любители рулетов: сладких, острых, любых других. А эти рулетики- самые вкусные.
0
Как прочитала, слюнки потекли. Очень люблю эту закуску, готовлю ее часто гостям. И выглядит красиво и вкусная, пальчики оближешь. И для фигуры самое то,что нужно. Я туда еще помидорчика всегда добавляю.

Голосовать
11

Суп-Харчо

+2
нет уже в Москве старых кавказских забегаловок. Помню если наливали харчо с самого низа кастрюли, слезы наворачивались на глаза! :)
0
Недавно приготовила первый раз суп-харчо по просьбе мужа, и сразу влюбилось в это блюдо. Готовила по кавказскому рецепту, с добавлением всех приправок, перца чили, чеснока. Получилось очень вкусно и остро. Представляла себя огнедышащим драконом)
-1
У меня свекор готовит Харчо, да так, что лучше я нигде не ела! Помню, когда первый раз попробовала: ужас, я как огнедышащий дракон себя чувствовала! Но влюбилась в этот суп навсегда!

Голосовать
12

'Hot Suicide Wings' / Buffalo Wings

0
Чем острее, тем лучше! Самые острые крылышки, которые я пробовал были приготовленны с так называемым "призрачным" чили, в латинском квартале Лондона, и это было нереально жгуче!

Голосовать
13

Острый жареный осьминог

0
Осминог шикарен, если он был свежий до готовки. Не замороженный тчно. Только вот у нас достать его в таком виде не так просто. На испанский мотив - с картошечкой объедение.

Голосовать
14

Узбекская шурпа


Голосовать
15

Кимчхи / Пибимпап с кимчи (Bibimbap with Kimchi) / Острая пекинская капуста

0
Только речь, конечно, идет не об адаптированном для европейцев варианте "острого" кимчхи с красным перцем, которое подают как закуску в корейских ресторанах - это не очень острое блюдо. А вот если купить ведерко с пометкой "острое" в маленьком магазинчике/супермаркете - это совсем другое дело!

Голосовать
16

Свиные ребрышки на гриле с соусом BBQ

0
Пробовал многие острые продукты, но после этого соуса во вру не просто пожар, а настоящее извержение вулкана. Пробовал со свининой и курицей, в обоих случаях эмоции были просто запредельные.

Голосовать
17

Сычуаньское жаркое

0
Оригинальное сочетание сычуанского перца, чили, трав и специй делает это блюдо таким вкусным, что слюнки текут! Пальчики оближешь!
0
Сычуаньская кухня это вообще абсолютный хит, до сих пор вспоминаю, как после ужина в уличной забегаловке в Ченду у меня горели не только рот, но и нос и щеки!!!

Голосовать
18

Виндалу (Индия)


Голосовать
19

Ренданг (Индонезия)


Голосовать
20

Фирменные азербайджанские супы – пити, кюфте, дюшбара, аришта, умадж и бозбаш


Голосовать
21

Джамбалайя (креольское блюдо на основе риса)


Голосовать
22

Острый томатный суп / Гаспачо


Голосовать
23

Креветки по-креольски


Голосовать
24

Наршараб (соус азербайджанской кухни)


Голосовать
25

Сальса Пико де Гальо


Голосовать
26

Спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перцем


Голосовать
27

Сангрита

0
Это «кровавый напиток», основа которого — томатный и фруктовый соки, а важные элементы — специи и соль.

Голосовать
28

Сливочным соус из хрена к языку


Добавить свой вариант в рейтинг





^

Авторизация

Комментируй и создавай рейтинги от своего имени:

Сообщить об ошибке

Заметили ошибку в этом рейтинге? Что-то, чего здесь не должно быть? Опечатки? Сообщите нам!